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AperitivosAlimentos liofilizadosPapas fritas fritas al vacíoPapas fritasComida de galletasComida de fideosCondimentosKétchup de tomateSoy SauceSalsa de ostrasVinagre maduroSalsa de chile dulceMaterial de embalajePapel de aluminioRecipiente para alimentosPapel de sedaPapel de hornearPelícula adhesivaProductos de bambú
La salsa de soja oscura es menos salada y tiene un ligero sabor dulce. Se utiliza principalmente para estofar carnes y aves, para darles un color caramelo y brillo a la superficie. Toda la soja utilizada en la elaboración de la salsa de soja oscura es de primera calidad y no contiene organismos genéticamente modificados (OGM).
La salsa de ostras se elabora con ostras frescas mediante biotecnología moderna. La palabra "Premium" simboliza un estilo de vida saludable y distinguido. Además de nutritiva, posee un intenso sabor a ostra, una textura suave y un rico aroma. Es ideal para mojar, saltear, asar a la parrilla, cocinar al vapor y como ingrediente en platos preparados.
Nuestra salsa de chile dulce premium combina chiles frescos y edulcorantes naturales, elaborada con tecnología de I+D de vanguardia. Nuestra capacidad de producción a gran escala garantiza un stock estable y un gran volumen de ventas a nivel mundial. En colaboración con las principales marcas de alimentos y bebidas, es perfecta para mojar, marinar y cocinar, ideal para el comercio minorista y el sector de la restauración.
La salsa de soja se elabora con frijoles amarillos refinados del noreste de China, que se hierven, se remojan y luego se cuecen al vapor a alta presión. Los frijoles cocidos al vapor se mezclan con harina y levadura. La mezcla se introduce en un fermentador ventilado. Todo el proceso se supervisa y controla mediante un sistema automático y un sistema informático. Tras 48 horas, se obtiene la levadura madura. Esta levadura se coloca en una olla con agua salada para su fermentación durante cien días. Todo el proceso de fermentación es completamente natural, sin ningún control artificial de temperatura.
La salsa de soja clara es un condimento líquido, ligero y de color marrón rojizo, elaborado a partir de soja y trigo fermentados. Es uno de los ingredientes más importantes de la cocina china, junto con el vinagre de arroz y el vino de Shaoxing. Es bastante salada y tiene un intenso aroma a soja.
La salsa de soja con champiñones se elabora con soja de primera calidad fermentada naturalmente y setas negras chinas de primera calidad. Las setas se hierven junto con la soja y se dejan reposar para que se integren los sabores. La salsa de soja con sabor a champiñones proviene de los últimos lotes de salsa de soja obtenidos durante las últimas etapas del proceso de fermentación. Úsela en salteados, tanto en el wok como sobre platos terminados, o como condimento o salsa para mojar. También funciona de maravilla como adobo.
Nuestra salsa de ostras baja en sal reduce el contenido de sal sin sacrificar el sabor umami. Ideal para salteados, adobos y comidas saludables. En colaboración con marcas internacionales; elaborada con tecnología avanzada baja en sodio en fábricas certificadas. Fuertes ventas, inventario estable, confianza de importadores y clientes preocupados por la salud en todo el mundo.
Nuestra salsa de ostras concentrada está elaborada con ostras frescas de alta calidad, ofreciendo un sabor umami intenso y auténtico. Su concentración es superior al 50%, lo que intensifica su sabor y le confiere una textura espesa y suave. Ideal para saltear, marinar, mojar y cocinar, realza el sabor de diversos platos y cumple con los estándares alimentarios internacionales. Se utiliza habitualmente en la alta cocina.
Nuestra salsa de ostras premium es ideal para salteados, marinadas y para mojar. Colaboramos con restaurantes internacionales y la elaboramos mediante tecnología de extracción avanzada en fábricas a gran escala. Contamos con un alto volumen de ventas, inventario constante y un rico sabor umami. Chefs de todo el mundo confían en nosotros por su sabor premium y consistente.
La salsa de chile es un condimento preparado con chiles y, a veces, tomate rojo como ingredientes principales. Es excepcionalmente sabrosa, con un equilibrio perfecto entre picante y salado. Ideal para acompañar dim sum, carnes, mariscos, etc., o para saltear.
La salsa de chile dulce estilo tailandés, elaborada con auténtica receta tailandesa y tecnología de vanguardia, ofrece una clásica armonía entre dulce y picante. Cuenta con producción a gran escala, amplio stock y una exitosa presencia global, además de ser una de las principales marcas de alimentos y bebidas. Ideal para mojar, marinar y cocinar, se adapta perfectamente a las necesidades de venta minorista, catering y venta al por mayor.
La salsa de chile y ajo es única por su excelente combinación de chile y ajo de primera calidad, y realza el sabor de tus platos picantes. Perfecta para saltear, marinar, mariscos, carnes, verduras o como salsa para mojar. En colaboración con una marca líder, es ideal para supermercados y mayoristas.