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AperitivosAlimentos liofilizadosPapas fritas fritas al vacíoPapas fritasComida de galletasComida de fideosCondimentosKétchup de tomateSoy SauceSalsa de ostrasVinagre maduroSalsa de chile dulceMaterial de embalajePapel de aluminioRecipiente para alimentosPapel de sedaPapel de hornearPelícula adhesivaProductos de bambú
Las manzanas liofilizadas son un tentempié o ingrediente ligero, de sabor intenso y textura crujiente, que se obtiene al eliminar entre el 98 % y el 99 % de la humedad mediante sublimación (congelación y vacío). Conservan su forma, color y alto valor nutricional originales —ricas en vitamina C y fibra— sin azúcares ni conservantes añadidos. Perfectas para almacenar a largo plazo o para llevar, se pueden consumir secas o rehidratadas.