Los condimentos son salsas, sazonadores o preparaciones que se añaden a los alimentos —generalmente después de cocinarlos o en la mesa— para realzar, complementar o modificar su sabor y apariencia. Suelen tener un sabor intenso o ácido y, a diferencia de los ingredientes principales, no suelen ser el componente principal de una comida. Algunos ejemplos comunes son el kétchup, el vinagre y diversas salsas.
Condimentos
AperitivosAlimentos liofilizadosPapas fritas fritas al vacíoPapas fritasComida de galletasComida de fideosCondimentosKétchup de tomateSoy SauceSalsa de ostrasVinagre maduroSalsa de chile dulceMaterial de embalajePapel de aluminioRecipiente para alimentosPapel de sedaPapel de hornearPelícula adhesivaProductos de bambú
Nuestra salsa de ostras premium es ideal para salteados, marinadas y para mojar. Colaboramos con restaurantes internacionales y la elaboramos mediante tecnología de extracción avanzada en fábricas a gran escala. Contamos con un alto volumen de ventas, inventario constante y un rico sabor umami. Chefs de todo el mundo confían en nosotros por su sabor premium y consistente.
El vinagre balsámico se elabora con los mejores ingredientes, siguiendo métodos de añejamiento en barrica transmitidos de generación en generación. Este vinagre premium se elabora con arroz glutinoso y trigo, y se añeja a la perfección, ofreciendo un equilibrio único entre un sabor intenso y ligeramente dulce. Libre de melamina, 3-MCPD y 1,3-DCP, y cumple con las normas de la UE/EE. UU.
Nuestro vinagre de arroz tiene un sabor intenso y equilibrado que aporta umami a los platos sin alterar su sabor original. Mezclado con un poco de aceite, se convierte en un aderezo sabroso para ensaladas de fideos frías y refrescantes, además de ser ideal para acompañar platos fríos y salteados.
El vinagre de manzana, a menudo llamado simplemente vinagre de manzana, es un tipo de vinagre elaborado mediante la fermentación de manzanas. El proceso comienza triturando las manzanas y extrayendo su jugo, que luego se combina con levadura para fermentar los azúcares del jugo y convertirlos en alcohol. Este producto inicial, similar a la sidra de manzana, se somete a una segunda fermentación en la que las bacterias transforman el alcohol en ácido acético, el componente principal que le da al vinagre su característico sabor y olor ácidos.
La salsa de chile es un condimento preparado con chiles y, a veces, tomate rojo como ingredientes principales. Es excepcionalmente sabrosa, con un equilibrio perfecto entre picante y salado. Ideal para acompañar dim sum, carnes, mariscos, etc., o para saltear.
La salsa de chile dulce estilo tailandés, elaborada con auténtica receta tailandesa y tecnología de vanguardia, ofrece una clásica armonía entre dulce y picante. Cuenta con producción a gran escala, amplio stock y una exitosa presencia global, además de ser una de las principales marcas de alimentos y bebidas. Ideal para mojar, marinar y cocinar, se adapta perfectamente a las necesidades de venta minorista, catering y venta al por mayor.
La salsa de chile y ajo es única por su excelente combinación de chile y ajo de primera calidad, y realza el sabor de tus platos picantes. Perfecta para saltear, marinar, mariscos, carnes, verduras o como salsa para mojar. En colaboración con una marca líder, es ideal para supermercados y mayoristas.
